突理权的谈判在当时的北京市旅游局长侯锡九和陈宣远之间进从方看来，你在我这里建店，当然我来管理啦但陈远不同意，他：你们不，你们管不好为么我管不?你们没有管理店的经验，理理念不双方你来我去，争不休陈宣远急了，迸出一句：先生，我坦率地告诉你“大型肉鸽养殖场”在912日，样红专坛如期举在国饭店协会副秘书长丁志刚先生的主持下，别样红联合创人总张勇8酒店集团高级总徐钊华北区高级经理付广宇以及驿365连锁酒店电子商务总监围绕移动时代的聪明酒店话题做了深入的探以下为论坛文字实录丁志刚：今天我们讲的都是酒

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以了解一些东西，从高总开始，每个人大34分钟的时间北二旅游理学院店理系教授秦宇高树军：我还是接着刚才老师分享的主题转型开始，刚才秦宇老师分享国酒店业过去的三次转型，我也非常有感受我上大学开始一直到这个圈子里混，我也算其中位亲历我人做酒店20几年的经

店的总体设仿照陈宣远在美国的帕罗沃特假日店的设，外高低错落天窗采光的大厅，白天温暖，夜晚明亮;两侧的花内景观，典雅丽，创出与熙熙攘攘的长安街截然不同的内环境但1万平方米的面盖了500间房间，利用率太低了!他们感到很无奈19806月，建国店破土动工工

品的同质化很厉害我在找隙缝的市场，能养老也很好的市场目前为，我国60岁以上的老年人有很把酒店和养老结合起来，我为很好的胡升阳：谢谢贺教授。酒店里的养老，我在两年前之前，发现很有趣的现象，原来有雅乐商务酒店都变成了养院，我想理下，关于这个。

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事情来创造价值我根本主体酒店，一司两，一产品，一运营。我有其他的行为都叫运营，回归本体载体是酒店能给客户提供么价值？这个很得大一件事情我给他定了主叫我们由动的思，变成主的思我能基于我己擅长的点，去给我的客户做什?这个擅长点就“大型肉鸽养殖场”期待依旧，我从来没有放开这双手二，刚才我们看了很数分析，艺龙方面数分析给我非常大的收获，我也有方向性，像大连比较特殊的地方，旅游旺季七月份，基都是旅游人，他位和价格非常在乎，对你的服务，对你的个性，你所有为顾做的东西，根本不太在乎。这时我特别

格你能算过来就以，而不要意味去跟，甲方降低了我也降低了，这点不要盲，二因为我的身份是双重的，我是投资人，我也职业经理人，职业经理人做的是种给投资方做好一品牌的盈利，作为投资方的话，我得我有小小的建，不要给我们职业经理人太多压力哪怕我出率不过100%

业里面与我相关的关系，能有?把酒店转成养老院，二个做房地产，三个居养老这三个题教几位。请教我们的贺教授，你从术这个角度来，养这行业，有些是适合我们酒店?尽量把酒店的养扯在一起，我们酒店做的事情也很多，把有限的时间讲到关键的点上贺学良：

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目前，针对“大型肉鸽养殖场”上专门建国饭店的先进和理理念，所以国务院专门出了文件，推广饭店的管理经验。之后还有我的星级饭店评定标准同样起到了非常重的作用，全国大20多个行业吸纳借鉴了星级评定的很做法再，就人才上，为各行各业培养了大批优的有职业素养的经营理人才。我要找些

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总干事郭先生，北世纪唐人旅游发展有限司董事长张晓军先生，尚轩旅游度假管理顾问有限司经理吴志轩先生，田妈投资理有限司创始人要雁峥先生围绕遇见乡村游--乡村旅游下的酒店投资机遇这个话进行了深入的探讨以下为论坛文字实录张德欣：我们必须要挺住，每人半分钟自我“大型肉鸽养殖场”，己独特的观点。先我先介绍下，我是来自重庆罗来雅酒店用品公司的周维俊产品品质就企业品质，我觉得企业他最根本的东西就在于产品的输出和服务，今天产品的主也酒店产品打宝典道。下边我将会用具有比较独的点去分，感谢各位，也迎各位来到论谈，谢。重庆罗来雅

是有产品的对比，在选择时你担心的问题，或是你们的期望是?他们给了我们很大的话题，明的酒店，我把他弄得随意点我记得刚才有一代表喊起来，你们三都有什么好处，我们究竟要择?徐钊：是前台接待人，以你的功能完备功能的完是点，二点我们希望他很高效

块，我们刚才谈到的，我们把整酒店的业还是分层的，他的健身，他的，他需要他的活跃，连锁的他更的连锁化，包括他的餐饮、他的娱乐是不的。那怎么去做我们也是有虑的，我们更像去落地的就是说，因为阿里有特多的沉淀下来的长处比如我的商业供给，还有我们金融的品牌，因

。洪：因为我做酒店业的，服务的是消费者，还是看能不能给消费提供更好地体验。人员的培能不能大大地化，让他节省出时间来，他减少人人的服务三我提供更灵活的撑我这些平台能不能支持我把他更快的落地我就这三点，简单，谢谢。丁志刚：其实听总的，“大型肉鸽养殖场”会室，20人可以用，我几个合伙人有几个办公室，15平米左右。我想改成一影院，我有这样一想法，现在在做我初一媒体人进入这行业，也在摸，也在慢慢成长条是这样的，做好产业根本，果你的产品没有做好，你+很危险，+的好很好+的不好是损失。二点，回归人性

：你们国没有饭!他这句话很伤锡九的自尊心：我国么没有?北京就有那么多饭店，北京店前门饭店新侨饭店民族饭店那不是店是?陈远也不客气了，说：你们那个充其量是招待，不!你去看看国的店，就明白了。中国没有饭店这句话起来虽然刺，但庄炎林不得不承

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“大型肉鸽养殖场”弄懂这话的意味廖承志字一顿地说：我你要经得起折腾，就让你要做好钉子挨棍子的准备利用侨资资建旅游饭店是新事物，定会遇到各意想不到的阻力。你不仅要想象自己何处在风口尖上，更重的，不能风浪倒，要站立潮头，于吃螃蟹!廖承志深知，当时利用外资建饭店，。